Варочные емкости изготавливаемые, на нашем предприятии могут быть адаптированы под ваше производство. Получив от вас информацию по продукту и степени воздействия на него, предложим варианты исполнения варочного котла с любой степенью сложности и внутреннего наполнения. Ниже определены элементы,  которые будут согласованы с вами и задействованы в проектировании и изготовлении перспективного оборудования для вас

Крышка котла - расположена в верхней части аппарата, изготовление которой может иметь плоскую, сферическую или конусообразную форму. Плоская крышка шарнирного типа на защелках перекрывает 1/3 вертикальной поверхности бака и способствует загрузке, ревизии и обслуживанию варочного котла при эксплуатации.  Исполнение варочного котла с крышкой в виде усеченного конуса  или сферы применимо для увеличения объема материалов свойства, которого  обладают вспенивающим эффектом,  при этом на данном варианте крышки установлены ревизионные люки круглой, овальной или прямоугольной геометрии, которые способны работать как при избыточном давлении, так и при разряжении вакуума. Уплотнения ревизионных герметичных люков - ЕPDM

Нагревательный элемент ТЭН - используется в варочном котле и его расположение может быть в нижней части емкости, либо вынесен за пределы аппарата и нагнетание теплоносителя осуществляется циркуляционным насосом небольшой мощности. Мощность нагревательных элементов (ТЭН), устанавливаемых на варочные котлы  подбирается согласно, расчета или по требованию заказчика

Днище - аппарата может иметь геометрическую форму в виде конуса с различным углом наклона.  Для вязких продуктов этот показатель имеет  более острую форму, обеспечивая тем самым равномерный и полноценный выход продукта. Для жидких и текучих материалов  угол может быть от  60 градусов на уровне горизонта, до плоского дна или с небольшим уклоном в сторону сливного отверстия. Возможно и другое уникальное исполнение в виде многогранных пирамид или эллиптического сечения

Рубашка - для нагрева продукта может быть реализована в различных технологических решениях. Под избыточное давление до 0,6МПа (6 бар) и для работы под атмосферным давлением - налив. Исполнение рубашки - стаканного типа, штрипс, ямочного типа или змеевик

Дельта температур до +160 гр, так же варьирует при выборе конструкции рубашки и зависит от теплоносителя и его характеристик.  В качестве теплоносителя  при электрическом нагреве применяется - вода, масло, глицерин. Группа безопасности для работы под  избыточным давлением включает – манометр, предохранительный клапан и расширительный бак

Охлаждение продукта -  реализовано заменой теплоносителя  на поток холодной воды, а так же дополнительной рубашкой или змеевиком для охлаждения жидкости в рубашке нагрева. Возможно изготовление компактного охлаждения продукта в потоке, это достигается теплообменником «труба в трубе».  Витая трубная спираль, где по внутреннему контуру циркулирует продукт, а снаружи охлаждающий реагент или вода

Перемешивающее устройство - мешалка  выбирается из личных приоритетов заказчика, либо выбор остается за нашей компанией. Ассортимент перемешивающих устройств позволяет воздействовать на любой продукт и компоненты. ООО «ЭЛЛИ» изготавливает мешалки - якорного, рамного, лопастного, шнекового, ленточного типа и другие модификации

Привод перемешивающего устройства представляет мотор-редуктор, мощность которого зависит от объема варочного котла и перерабатываемого материала. Возможно использование комбинированных перемешивающих устройств, т.е наличие на одном аппарате двух и более мешалок отличающихся по модификации и принципу действия. Якорная, вкупе с лопастной или пропеллерной и др.

Управление варочным котлом - осуществляется при помощи шкафа управления. Возможности программирования под заданные характеристики и требуемые показатели температурного режима, оборотов вращения перемешивающего устройства под управлением контроллера и частотного преобразователя определяются оптимальные обороты окружной скорости

На варочном котле установлен датчик температуры продукта и датчик температуры теплоносителя.  Группа безопасности так же учитывает наличие теплоносителя в рубашке посредством датчиков верхнего и нижнего уровня

Фотографии готовой продукции

• Category Title